Máte správne usporiadanú chladničku? Udržíte potraviny dlhšie čerstvé a aj zdravotne neškodné!

Dvere
Skladujte: minerálne vody, pivo, víno, džúsy, zaváraniny, džemy, marmelády, horčicu alebo kečup, prípadne ochucovadlá
Neskladujte: mlieko alebo vajcia. Prečo? Dvere sú najteplejšou časťou chladničky a majú kolísajúcu teplotu, ktorá môže spôsobiť, že sa tieto potraviny rýchlejšie pokazia.

Stredná polička
Skladujte: mäsové výrobky, ako sú paštéty, varené mäso, šunka a údeniny. Ďalej mliečne výrobky, ako je mlieko, maslo, syry, jogurty, rastlinné produkty a vajcia. Tie sú však špecifické, skladujte ich v zadnej časti strednej poličky, kde je teplota ako-tak stabilná.
Neskladujte: surovú stravu

Horná polička
Skladujte: varené jedlá a hotové jedlá
Neskladujte: Surové potraviny. Prečo? Na hornom poschodí chladničky je vyššia teplota ako na ostatných. Umiestnite tam preto jedlá, ktoré je nutné čo najskôr skonzumovať.

Spodná polička
Skladujte: surové mäso a ryby vo vzduchotesných nádobách. Aby sa zabránilo kontaminácii, dbajte na to, aby boli od ostatného jedla dobre oddelené.
Neskladujte: varené jedlá.

Zásuvky
Skladujte: čerstvé ovocie, zeleninu a bylinky
Neskladujte: exotické druhy ovocia, ako sú banány, citrusy, mango, ananás, melón, ale ani zemiaky, cibuľu, paradajky, cesnak. Prečo? Sú chutnejšie, ak nie sú vystavované nízkym teplotám.

Dobrá rada

Je dôležité rozdielne druhy potravín od seba starostlivo oddeliť. Pomôcť vám s tým môžu napríklad i špeciálne boxy na potraviny. Výhoda je, že v boxoch ostávajú produkty dlhšie čerstvé a zabráni sa aj šíreniu pachov v chladničke.

Bude sa hodiť: Čím najlepšie vyčistiť chladničku?

V prvom rade je nutné vyhodiť potraviny po záruke alebo tie, ktoré už nie sú konzumovateľné, prípadne máte pocit, že zapáchajú. Na umývanie je najlepší pomocník ocot, ktorý naneste na špongiu a vyčistite ním vyprázdnenú chladničku. Potom môžete na čistú špongiu alebo bavlnenú handričku naniesť trocha čistej vody a pár kvapiek citrónovej šťavy. Nezabudnite vyčistiť tesnenie, pretože tam sa často usadzujú nečistoty.

Veľká tvorivá výzva: Pošlite nám fotografiu!

Ste kreatívna duša a máte šikovné ruky? Máte doma vlastnoručne vyrobené dekorácie či iné výrobky? Pletiete, háčkujete, vyrábate niečo vlastné a chcete sa o to podeliť? Pošlite fotku so svojím menom a pripíšte, o akú dekoráciu ide. Prípadne aj to, z čoho ste ju vyhotovili a pri akej príležitosti. Inšpirujete tak ďalšie čitateľky. Fotky posielajte na: sona.andrisikova@newsandmedia.sk alebo WhatsApp na číslo: +421 915 731 094.

Ďakujeme, že s nami tvoríte obsah.