Medardovo kura
28. 3. 2006, 2:00

Zdroj: Archív
Reklama
Prísady (pre 4 osoby): 4 rezne z kuracích pŕs 6 plátkov slaniny 6 šampiňónov 1 PL oleja 1 PL sušenej cibule 200 g syra petržlenová vňať soľ korenie na kura 6 PL medovej majonézy
1. Rezne osolíme, okoreníme a vložíme do chladničky. V miske zmiešame sušenú cibuľu s medovou majonézou. 2. Slaninu opražíme na rozpálenej panvici. Odležané kuracie prsia krátko opečieme a vložíme do zapekacej misky. Pridáme nakrájané šampiňóny, zalejeme majonézou a posypeme strúhaným syrom. 3. Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 190 °C asi 30 minút.