Božská maškrta! Domácej medovej torte sa nič nevyrovná, a pritom ju hravo zvládne upiecť aj začiatočník

Potrebujeme:

Cesto: 400 g hladkej múky, 200 g práškového cukru, 250 g masla, 3 vajíčka, 1 lyžica sódy bikarbóny, 3 lyžice medu, hrsť vlašských orechov

Krém: 400 g kondenzovaného mlieka, 200 g masla

Takto sa to podarí:

1. Vo vodnom kúpeli roztopíme maslo a med, pridáme vajíčka, práškový cukor a múku so sódou bikarbónou.

2. Na plech vystlaný papierom na pečenie dáme polovicu cesta. Prikryjeme druhým papierom na pečenie a rozvaľkáme.

3. Postup opakujeme aj s druhou polovicou cesta.

4. Pláty pečieme 12 minút pri teplote 175 C.

5. Okraje cesta odrežeme ešte za horúca, odložíme ich na posýpku. Plát rozrežeme na polovicu a necháme vychladnúť.

6. Kondenzované mlieko vymiešame s maslom do hladkého krému.

7. Okraje plátov aj vlašské orechy rozmixujeme v mixéri na posýpku.

8. Postupne vrstvíme pláty aj krém.

9. Na záver potrieme celú tortu krémom a obsypeme posýpkou. Tortu necháme stuhnúť pri izbovej teplote minimálne 6 hodín.