Ako správne skladovať potraviny v chladničke: Aj vy do nej ukladáte mrkvu a reďkovku takto? Už to nerobte

Chrumkavú zeleninu ako redkvička, mrkva alebo fenikel dáme bez zelenej časti do vrecka na mrazenie (do ktorého spravíme viacero dier) alebo do dózy a vložíme ich do priehradky na zeleninu. Mnohí robia častú chybu, ak túto zeleninu skladujú so zelenou časťou.

Mäso a hydinu udržíme dlhšie čerstvé, keď ich vyberieme z balenia, jemne osušíme a vložíme do dózy na potraviny. Skladujeme priamo nad priehradkou na zeleninu (pretože tam je najchladnejšie).

Dáme ich na tanier zo skla alebo z porcelánu a prikryjeme potravinovou fóliou. Položíme ich nad priehradku na zeleninu.

Vajcia majú ísť do chladničky až po 18 dňoch dátumu znášky. Vyberieme ich z kartónu a dáme ich do priehradky na vajíčka na dverách alebo do šálky.

Jogurt, tvaroh, smotanu a podobne postavíme do strednej priehradky v chladničke, buď pôvodne zabalené alebo prikryté potravinovou fóliou.

Maslo, margaríny ukladáme vždy hore do chladničky. Keďže maslo ľahko nasáva cudzie arómy, nechávame ho vždy zabalené alebo skladujeme v nádobe na maslo.

Syry rozdelíme podľa druhov a dávame ich zvlášť do uzatváracích dóz do vrchnej časti chladničky. Pridaním surových rezancov alebo kocky cukru zabránime vlhkosti. Ďalšou alternatívou je aj špeciálny papier na syry.