Chutné šišky môžete mať raz-dva hotové, stačí, keď si vopred pripravíte do chladničky kysnuté cesto

Takéto šišky môžete vyprážať postupne. Cesto v chladničke vydrží asi tri dni.

Potrebujeme:

(1 hrnček- 250ml)

2/3 hrnčeka mlieka

1 balenie sušeného droždia

3 a pol hrnčeka hladkej múky

1/3 hrnčeka cukru

Lyžička soli

3 vajcia

Vanilkový extrakt

7 lyžičiek masla

Takto sa to podarí:

Vypracujeme cesto, pričom najskôr zmiešame všetky suroviny okrem masla. Keď sa spoja, zamiešame maslo po jednom kúsku. Celkovo miesime cesto asi 10 minút.

Dáme ho do veľkej nádoby a tú dáme do chladničky, kde cez noc vykysne a zdvojnásobí svoj objem.

Na druhý deň cesto vyvaľkáme a vykrojíme šišky.

Ihneď ich smažíme v horúcom oleji. Hotové môžeme plniť džemom, kakaovou plnkou, alebo len tak potrieť zvrchu.