Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

NAJDRAHŠIA KÁVA na SVETE je vraj lahôdka, no príprava je len pre SILNÉ ŽALÚDKY: Dali by ste si?

Kopi Luwak si nemôže dovoliť hocikto...

Zdroj: Shutterstock

Reklama
Petra Mitringová

Petra Mitringová

redaktorka týždenníka Nový Čas pre ženy

Fajnšmekeri si vraj prídu na svoje. Takzvaná KOPI LUWAK je to najlepšie a najdrahšie čo si vo svojej kávovej šálke môžete dať. Len nesmiete myslieť na to, ako sa dostala na váš stôl...

Zdieľať

Video Player is loading.
Stream Type LIVE
Advertisement
Current Time 0:00
Duration 0:00
Remaining Time 0:00
Loaded: 0%
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
    Pripravte si s nami doma nepečenú kokosovú tortu s kávovým krémom a figami.

    Kávičkári asi vedia, no kopi luwak je najdrahšia káva na svete. Jedinečná káva má špeciálnu arómu, ktorú jej dodávajú milé chlpaté tvory, nazývané cibetky, konkrétne druh Paradoxurus hermaphroditus. Poľnohospodári dávajú týmto zvieratkám tieto kávové čerešne jesť.

    Zdroj: Shutterstock

    Cibetky si na kávových zrnách radi pochutnajú.

    Po vylúčení týchto fermentovaných kávových zŕn sa zvyšky (áno, čítate správne, jedná sa o výkaly) týchto chlpáčov umyjú a kávové zrná, ktoré sa potom získajú, sa nijako nelíšia od kávových zŕn, ktoré poznáte z kaviarní. Vzniká však špeciálna aróma, ktorá vytvára jedinečnosť kávy Kopi Luwak a výsledkom je nenapodobiteľná chuť. A na svete je káva, ktorej cena sa pohybuje okolo 500 eur za 1 kg. No proti gustu...

    Vyberáme pre vás niečo PLUS

    Autor článku

    Petra Mitringová

    redaktorka týždenníka Nový Čas pre ženy

    Nový Čas pre ženy má sprevádza skoro celý dospelý život. Ako mnoho z vás aj ja som s ním vyrástla. Začínala som tu ako mladé dievča hneď po vysokej škole a som tu dodnes. Za ten čas som sa niekoľkokrát zamilovala, vydala a stala sa dvojnásobnou mamou. A ako som rástla, menili sa aj moje záujmy. Dnes pre vás vyberám tie najchutnejšie dobroty na stranách o varení, poradím ako schudnúť a prezradím nejakú tú pikošku o svetových celebritách. Písať pre vás a možno vám tak spríjemniť deň ma totiž veľmi baví.