Nemáte čas variť? Makové slíže potešia maškrtné jazýčky, skúste použiť drobný trik! Budú božské

Keď zmiešate ovsené vločky s trochou masla a cukru a opečiete na panvici, vznikne veľmi chutný krokant. Použiť ho môžete na koláč, ale aj ako posýpku na jogurt či ovsenú kašu.

Nálev z nakladaných uhoriek po spotrebovaní nemusíte vylievať. Jednoducho pohár s tekutinou uzatvorte a uložte do chladničky. Dá sa použiť ako výborné dochucovadlo do kyslých polievok či prívarkov.

Makové slíže či koláče sú obľúbenou dobrotou malých aj veľkých maškrtníkov. Vyskúšajte pred použitím suchý mak nasucho opražiť na teflónovej panvici. Bude krásne voňať.

Kus pečienky ľahšie a rýchlejšie zbavíte blán, keď ju najprv polejete vriacou vodou.

Virginia Repetto: Jogurtista
Viete, že jogurt si poľahky vyrobíte zo surovín, ktoré máte isto doma? V tejto knihe nájdete aj presný postup na výrobu jogurtov z kozieho, bezlaktózového alebo rastlinného mlieka. Takže na svoje si prídu aj alergici. Okrem toho vás potešia praktické tipy, čo všetko sa dá pri varení a pečení nahradiť jogurtom, plus chutné recepty, sladké aj slané, s využitím tejto zdravej dobroty. Takže do „zjogurtovania“, priateľky!
ANAG, 12,69 €

Vrecko na chlebík
Mnohé z nás počas karantény začali piecť vlastný chlieb a iný si už ani nevedia predstaviť. A možno patríte k tým, ktoré nedajú dopustiť na ten kupovaný. Je jedno, do ktorej skupiny patríte, čerstvý chlebík treba dobre uskladniť, aby ostal dlho vláčny a chrumkavý. Najlepšie je použiť plátenné alebo voskované vrecúška, v ktorých si tento dar zachová svoju kvalitu čo najdlhší čas.

Ako zahustiť omáčku, aby nevznikli hrudky?
Majka z Trenčína

Radí redaktorka Petra Mitringová

Ak používate zátrepku (smotana, múka), pridajte do nej trocha horúcej omáčky, rozmiešajte a až potom zamiešajte do celej omáčky. Múku môžete nahradiť aj pomletou celozrnnou ryžou.