Ostal vám doma ananás v konzerve? Oslaďte si víkend

Potrebujeme: 150 ml mlieka, 2 vajcia, 8 PL hladkej múky, 100 ml minerálky, štipku soli, olej na opekanie, 1 plechovku zaváraných marhúľ, 3 PL kryštálového cukru, 2 PL masla a čokoládovú polevu

Ako na to: Z mlieka, minerálky, vajec, múky a soli vymiešame hladké cesto. V prípade, že je veľmi riedke, pridáme ďalšiu múku. Necháme 10 minút odstáť. Panvicu zľahka potrieme olejom a opekáme na nej palacinky.

Na panvici rozpustíme cukor na karamel, pridáme doň maslo, premiešame a prisypeme na menšie kúsky nakrájané scedené marhule a ananás. Ovocie obalíme v karameli a ešte horúce naplníme do palaciniek. Podľa chuti môžeme palacinky pred podávaním pokvapkať polevou.

Potrebujeme: 300 g kuracích pŕs, 2 ČL kryštálového cukru, 2 PL sójovej omáčky, 3 PL oleja, 100 ml vody, 2 ČL škrobovej múčky, 1 červenú papriku, 1 jarnú cibuľku a sezam na posypanie

Ako na to: Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké prúžky. K mäsu primiešame cukor, sójovú omáčku a škrobovú múčku rozmiešanú vo vode. Necháme 10 minút odstáť.

Vo väčšej panvici alebo woku rozohrejeme olej, na ktorom mäso sprudka opečieme. Pridáme na kocky nakrájanú papriku a scedený ananás. Opekáme ďalších 10 minút a odstavíme. Podávame s dusenou ryžou posypané sezamom a nasekanou jarnou cibuľkou.

Potrebujeme: 250 ml vody, 5 PL olivového oleja, 500 g hladkej múky, 1/4 kocky droždia, štipku kryštálového cukru, 200 g dusenej šunky, 4 PL paradajkového pretlaku, soľ, oregano a 200 g strúhaného syra

Ako na to: Z múky, vody, oleja, droždia, cukru a soli pripravíme cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť. Premiesime, rozdelíme na dve časti a rozvaľkáme na kruhy.

Paradajkový pretlak dáme do hrnca, rozriedime ho trochou vody, prevaríme, osolíme a dochutíme oreganom. Cesto potrieme pretlakom, na ktorý rozdelíme na prúžky nakrájanú šunku, scedený ananás a strúhaný syr. Pečieme 15 až 20 minút v rúre vyhriatej na 200 °C.