Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Otestovali sme za vás: Syr s bielou plesňou

ilustračná fotografia

Zdroj: Miro Miklas

Reklama

Na tento test sme sa tešili už dávno. O to ťažšie bolo vybrať víťaza, keďže všetky testované syry boli takmer dokonalé.

Encián

Značka: Tami

Cena: 1,25 €

Hmotnosť: 110 g

Vyrobené: Slovensko

Hodnotenie:

Jemný a vyzretý syr so 43 % tuku v sušine možno považovať za skvelého spoločníka k poháru dobrého vína. Lahodná chuť a jemná vôňa robia z tohto syra obľúbenca našej redakcie.

Hermelín

Značka: Pribina Přibyslav

Cena: 1,35 €

Hmotnosť: 120 g

Vyrobené: Česká republika

Hodnotenie:

Chuťou i vôňou najjemnejší spomedzi testovaných syrov je jednoznačná česká klasika. Obsahuje 26,4 % tuku. Vďaka svojej krémovosti a lahodnej chuti je vhodný na nakladanie i na samostatné jedenie.

Syr s bielou plesňou

Značka: Albert QualityCena: 1,09 €

Hmotnosť: 120 g

Vyrobené: Slovensko

Hodnotenie:

Tomuto syru nemožno nič vyčítať. Chuť i vôňa sú mimoriadne jemné, štruktúra syra je lahodná a krémová. Tuhšia kôrka pod plesňou z neho robí ideálneho kandidáta na vyprážanie a zapekanie.

Camembert

Značka: Président

Cena: 1,05 €

Hmotnosť: 90 g

Vyrobené: Francúzsko

Hodnotenie:

Francúzsky zástupca v teste predviedol, kde je domovina týchto syrov. Výrazná chuť i vôňa predznamenali skvelý chuťový zážitok. Tučnejší syr (60 % tuku) odporúčame k silnejším červeným vínam.

Plesnivec

Značka: Tami

Cena: 0,85 €

Hmotnosť: 80 g

Vyrobené: Slovensko

Hodnotenie:

Slovenská klasika nesklamala. Syr s obsahom tuku 43 % je aj napriek menšej gramáži skvelým doplnkom obložených mís či syrových nárezov. Chuťovo i vôňou spĺňa všetky kritériá na syr tohto typu.

Camembert

Značka: Blaník

Cena: 1,19 €

Hmotnosť: 125 g

Vyrobené: Nemecko

Hodnotenie:

Po otvorení tohto syra bola cítiť výrazná vôňa, tá sa však na chuti veľmi neprejavila. Syr s tuhšou kôrkou je vodný na nakladanie i vyprážanie. Odporúčame aj ako súčasť syrových tanierov.

Vyberáme pre vás niečo PLUS