Ovocný šalát s jogurtom

Potrebujeme: 3 kus jablko, 4 polievková lyžica citrónová šťava, 6 polievková lyžica med, 150 gram maliny, 4 stonka čerstvá mäta, 4 polievková lyžica biely jogurt, lístky mäty, kora z chemicky neošetreného citróna

1.

Jablká umyjeme, vykrojíme jadrovníky a pokrájame na kocky. Dáme do misy a zľahka premiešame s citrónovou šťavou a 5 lyžicami medu.

2.

Maliny očistíme, opláchneme a na papierovej utierke osušíme. Mätu opláchneme pod tečúcou vodou a dosucha vytrasieme. Lístky otrháme od stonky. Pár lístkov odložíme na ozdobenie. Pridáme spolu s malinami do misy s jablkami a premiešame.

3.

Rovnomerne rozdelíme do pripravených a vychladených misiek. Pokvapkáme zvyšným medom, na každú porciu dáme lyžicu bieleho jogurtu, ozdobíme mätou, hoblinkami citrónovej kôry a servírujeme.