Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Paradajková polievka so syrom

Paradajková polievka so syrom

Zdroj: DUŠAN KŘÍSTEK

Reklama

20 minút, 4 porcie

Potrebujeme: 0.5 hrnček paradajkový pretlak, 1 kus cibuľa, 2 polievková lyžica olej, 2.5 hrnček mäsový vývar, 0.5 hrnček syr s modrou plesňou, sušená bazalka, soľ, mleté čierne korenie

1.

Cibuľu ošúpeme a najemno nakrájame. V hrnci rozpálime olej a cibuľu na ňom dosklovita opečieme. K cibuľovému základu pridáme pretlak a krátko opečieme. Zalejeme vývarom, necháme zovrieť a povaríme 10 minút.

2.

Do polievky pridáme rozdrobený syr, osolíme, okoreníme a dochutíme bazalkou. Prehrejeme, aby sa syr rozpustil, a podávame. Polievku môžeme podávať s nasucho opečeným pečivom.

Vyberáme pre vás niečo PLUS