Pečené zemiaky s rascou

Potrebujeme: 500 g nových zemiakov, 2 ČL soli, 2 ČL mletej rasce, 1 ČL mletej červenej papriky, maslo, petržlenová vňať

Postup:

1. Zemiaky umyjeme, osušíme a vložíme na vymastený pekáč. Posypeme soľou, rascou, červenou paprikou a poriadne premiešame.

2. Navrch poukladáme maslo a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C, až zemiaky zmäknú.

3. Hotové posypeme sekanou petržlenovou vňaťou a podávame.