Reklama
Čas prípravy: 40 minút. (Pre celú rodinu).
Potrebujeme: 500 g bravčovej pečene, 300 g husacej masti, 4 vajcia, 250 ml smotany na šľahanie, mleté čierne korenie, soľ.
Ako na to: Umytú a osušenú pečeň rozmixujeme alebo najemno pomelieme. Pridáme husaciu masť, soľ, korenie a všetko dobre premiešame. Vajcia rozhabarkujeme spolu so smotanou a vmiešame k mase. Zmesou naplníme sklené poháre na zaváranie, uzavrieme a dáme aspoň na dve hodiny sterilizovať.
Náš tip: Aby bola chuť jemnejšia, môžete použiť viac smotany a pár lyžíc plnotučnej horčice.