Pečený vaječný krém

Potrebujeme: 5 kus veľké vajce, 120 gram práškový cukor, 750 mililiter mlieko, 2 čajová lyžička vanilkový extrakt

1.

Rúru predhrejeme na 180 °C a 4 zapekacie misky vymastíme.

2.

V teplovzdornej mise šľaháme vajcia s cukrom dotuha asi 3 minúty. Mlieko s vanilkovým extraktom zohrejeme v hrnci na miernom ohni a odstavíme, keď začne bublať. Postupne prilievame do misy s vajcami, spojíme a obsah nalejeme do zapekacích misiek. Pečieme 50 až 60 minút dozlatista.

3.

Necháme vychladnúť, najlepšie cez noc, a podávame studené