Neviete sa dočkať leta? Domáce chrumkavé plnené langoše sú stokrát lepšie a lahodnejšie ako tie z kúpaliska

Potrebujeme:

200ml vlažného mlieka

1 balenie sušeného droždia

500g hladkej múky

125ml kyslej smotany

1 vajce

soľ

šunku a syr na plnenie

Olej na vyprážanie

Na podávanie: cesnak a soľ

Takto sa to podarí:

1. Všetky suroviny zmiešame a vymiesime tuhšie cesto. Ak je príliš husté, dolejeme trochu mlieka.

2. Cesto necháme v chladničke do druhého dňa, kde vykysne a zdvojnásobí svoj objem. Ak potrebujete cesto hneď, nechajte ho aspoň dve hodiny v teple.

3. Langoše tvarujeme pomocou oleja na pracovnej doske aby sa nelepili.

4. Naplníme ich šunkou a syrom.

5. Vypražíme dozlatista a podávame s cesnakom.