Plnený arabský chlieb

Potrebujeme: 200 g plátkov šunky, 4 paradajky, 150 g mozzarelly alebo neúdenej parenice, 3 stonky bazalky, 2 strúčiky cesnaku, 1 PL olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, 4 kusy arabského chleba

Postup:

1 Šunku nakrájame na pásiky, mozzarellu a paradajky na kocky. Zo stoniek bazalky otrháme lístky a nasekáme ich. Všetko spolu zmiešame, ochutíme soľou, korením, olejom a prelisovaným cesnakom.

2 Na každý kus arabského chleba na polovicu rozdelíme plnku, preložíme a okraje spojíme špáradlami.

3 Pripravené chleby položíme na gril a z oboch strán grilujeme asi 2 až 3 minúty. Hneď podávame ešte horúce a chrumkavé.