Podlesník
1. 8. 2018, 2:01 (aktualizované: 11. 7. 2024, 11:49)
Zdroj: iStock
Reklama
20 minút, 4 porcie
Potrebujeme: 500 gram zemiaky, 100 gram hladká múka, 2 kus vajce, soľ, mleté čierne korenie, cesnak, majorán, rasca
1.
Postrúhame surové zemiaky, postupne k nim pridáme múku, vajce, cesnak, soľ a všetky koreniny a vypracujeme cesto podobné ako na zemiakové placky.
2.
Placky pečieme na liatinovej platni alebo na suchej teflónovej panvici.
3.
Upečené placky potrieme roztopeným maslom a podávame s kapustou a so slaninkou.
