Nový Čas pre ženy má sprevádza skoro celý dospelý život. Ako mnoho z vás aj ja som s ním vyrástla. Začínala som tu ako mladé dievča hneď po vysokej škole a som tu dodnes. Za ten čas som sa niekoľkokrát zamilovala, vydala a stala sa dvojnásobnou mamou. A ako som rástla, menili sa aj moje záujmy. Dnes pre vás vyberám tie najchutnejšie dobroty na stranách o varení, poradím ako schudnúť a prezradím nejakú tú pikošku o svetových celebritách. Písať pre vás a možno vám tak spríjemniť deň ma totiž veľmi baví.

Petra Mitringová

750 ml mlieka ● soľ ● 30 g práškového cukru ● 1 vajce ● 100 g hladkej múky ● olej ● 100 g tvarohu ● lekvár podľa chuti ● práškový cukor na posypanie

Mlieko, cukor, soľ a vajce dobre prešľaháme. Tvaroh prelisujeme cez sitko do zmesi. Pridáme preosiatu múku, premiešame a necháme 30 minút odstáť. Na panvici ohrejeme pár kvapiek oleja, na ktorom z cesta opekáme z oboch strán čo najtenšie palacinky. Hotové palacinky natierame lekvárom podľa chuti. Pred podávaním pocukrujeme.

Čas prípravy: 15 minút Čas opekania: 3 minúty/1 palacinka

Máme pre vás ďalší tip na skvelý dezert:

200 g nelúpanej ryže ● 250 g tvarohu ● 2 banány ● 300 g zaváraného ovocia (višne, čerešne, čučoriedky) ● 1 PL citrónovej šťavy ● 50 g hrozienok ● 2 vajcia ● 2 PL polohrubej múky ● 3 PL medu alebo hnedého cukru ● štipka soli ● 3 PL rozpusteného masla

Ryžu uvaríme domäkka v mierne osolenej vode. Do uvarenej ryže primiešame med, štipku soli a hrozienka. Vajcia rozdelíme a v mise zmiešame tvaroh so žĺtkami a s múkou. Banány ošúpeme, nakrájame na kolieska a zmiešame s citrónovou šťavou. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne zapracujeme tvarohovú zmes, ryžu, banány a zliaty kompót. Nákyp vlejeme do formy vymastenej maslom, vrch uhladíme a pokvapkáme rozpusteným maslom. Pečieme 30 až 40 minút v rúre vyhriatej na 170 °C. Nákyp podávame horúci alebo studený, preliaty kompótovou šťavou.

Čas prípravy: 40 minút Čas pečenia: 40 minút