Potrebujete svojich hladošov nasýtiť do 15 minút? Vezmite tvaroh a upečte im TAKÉTO palacinky
12. 4. 2021, 11:00 (aktualizované: 16. 7. 2024, 0:23)
Zdroj: Shutterstock
Máte chuť na niečo sladké? Vyskúšajte recept na tieto úžasné palacinky.
Palacinky z tvarohového cesta
6 porcií
750 ml mlieka ● soľ ● 30 g práškového cukru ● 1 vajce ● 100 g hladkej múky ● olej ● 100 g tvarohu ● lekvár podľa chuti ● práškový cukor na posypanie
Mlieko, cukor, soľ a vajce dobre prešľaháme. Tvaroh prelisujeme cez sitko do zmesi. Pridáme preosiatu múku, premiešame a necháme 30 minút odstáť. Na panvici ohrejeme pár kvapiek oleja, na ktorom z cesta opekáme z oboch strán čo najtenšie palacinky. Hotové palacinky natierame lekvárom podľa chuti. Pred podávaním pocukrujeme.
Čas prípravy: 15 minút
Čas opekania: 3 minúty/1 palacinka
Máme pre vás ďalší tip na skvelý dezert:
Ryžovo-tvarohový nákyp
4 porcie
200 g nelúpanej ryže ● 250 g tvarohu ● 2 banány ● 300 g zaváraného ovocia (višne, čerešne, čučoriedky) ● 1 PL citrónovej šťavy
● 50 g hrozienok ● 2 vajcia ● 2 PL polohrubej múky ● 3 PL medu alebo hnedého cukru ● štipka soli ● 3 PL rozpusteného masla
Ryžu uvaríme domäkka v mierne osolenej vode. Do uvarenej ryže primiešame med, štipku soli a hrozienka. Vajcia rozdelíme a v mise zmiešame tvaroh so žĺtkami a s múkou. Banány ošúpeme, nakrájame na kolieska a zmiešame s citrónovou šťavou. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne zapracujeme tvarohovú zmes, ryžu, banány a zliaty kompót. Nákyp vlejeme do formy vymastenej maslom, vrch uhladíme a pokvapkáme rozpusteným maslom. Pečieme 30 až 40 minút v rúre vyhriatej na 170 °C. Nákyp podávame horúci alebo studený, preliaty kompótovou šťavou.
Čas prípravy: 40 minút
Čas pečenia: 40 minút
