Tú si zamilujete! Poctivá domáca zmrzlina 3-krát inak: Zo skvelých chutí si vyberie každý maškrtník

Aj vy chcete pre svojich blízkych to najlepšie? Spravte im domácu zmrzlinu bez umelých farbív a dochucovadiel.

Potrebujeme:

300 ml mlieka, 100 g horkej čokolády, 50 g kakaa, 50 g kryštálového cukru, 20 g malých kúskov čokolády, 100 ml smotany na šľahanie

Takto sa to podarí:

1. V hrnci zohrejeme mlieko, nalámanú čokoládu, kakao a cukor. Miešame dovtedy, kým sa všetky suroviny nerozpustia. Odstavíme a necháme vychladnúť.

2. Primiešame smotanu, malé kúsky čokolády a dáme do mrazuvzdornej misky. Mrazíme 4 až 6 hodín, každú hodinu premiešame, aby sa netvorili kryštáliky.

Potrebujeme:

200 g jahôd, 1 PL citrónovej šťavy, 50 cukru, 100 ml mlieka, 200 ml smotany na šľahanie

Takto sa to podarí:

1. Jahody prepasírujeme, aby sme sa zbavili zrniečok. Šťavu zmiešame s citrónovou šťavou a cukrom v hrnci. Zohrejeme a odstavíme.

2. Keď zmes vychladne, primiešame mlieko a smotanu. Mrazíme 4 až 6 hodín, pričom každú hodinu premiešame, aby sa netvorili kryštáliky.

Potrebujeme:

250 ml smotany na šľahanie, 50 ml mlieka, dreň z vanilkového struku, 200 g práškového cukru, 4 žĺtky, hrsť pekanových orechov

Takto sa to podarí:

1. V miske vymiešame žĺtky s vanilkovým a práškovým cukrom dopenista.

2. Mlieko dáme do hrnca so smotanou a vanilkovou dreňou a necháme zovrieť. Prilejeme žĺtkovú zmes a chvíľu varíme, kým krém nezhustne.

3. Hotovú zmes prelejeme do žiaruvzdornej misky a necháme vychladnúť.

4. Primiešame nasekané orechy a mrazíme 4 až 6 hodín. Každú hodinu premiešame, aby sa netvorili kryštáliky.

Kúpte si pekné kornúty a ozajstnú zmrzlinovú naberačku. Naberiete tak zmrzlinu štýlovo a deti budú mať obrovskú radosť.