Pripravte raňajky, pre ktoré vás budú všetci zbožňovať: Stačí, ak urobíte s vajíčkom TOTO!

Jemný, a predsa pevný bielok, vnútri zasa tekutý a lahodný žĺtok – pošírované (stratené) vajce je samo osebe delikatesou. Nepúšťate sa do jeho prípravy, lebo sa obávate nezdaru? Skúste šikovný trik, ktorý šetrí čas a zaručí skvelý výsledok. Vytrite plech na mafiny olejom, do každej jamky pridajte 1 PL vody a následne rozbite vajce. Dajte do vyhriatej rúry na 200 °C a pečte 8 až 10 minút.

Celý vanilkový struk vložený do nádoby s cukrom je skvelá vec, to už dobre vieme. Skúste ho však pridať aj ku kakaovému prášku. Získa skvelú arómu a nielen vaše deti neodolajú poháru horúceho kakaa.

Mletá paprika pri pridaní do horúceho oleja rýchlo zhorkne. Skúste ju najprv zmiešať so studeným maslom a až tak pridať k mäsu. Okrem toho takto zabránite tvoreniu hrudiek.

Je možné uvarenú omáčku na cestoviny dať zamraziť?
Miška z Trenčína

Radí redaktorka Petra Mitringová 

Zeleninové omáčky, najmä tie paradajkové bez smotany, sú ako stvorené na uchovanie v mrazničke. Nalejte vychladnutú omáčku do plastového uzatvárateľného vrecka, vytlačte vzduch, uzavrite a položte vodorovne naplocho do mrazničky. Takto sa zmes rovnomernejšie a rýchlejšie zamrazí. Uchovaná omáčka vám vydrží aj pol roka. Podľa potreby ohrejete v hrnci. Mrazte iba čerstvú omáčku, inak sa rýchlejšie pokazí.

Termoska na jedlo
Aj keď táto zima asi nebude taká, na akú sme zvyknuté, vybrať sa na prechádzku po zimnej prírode vždy môžeme. A dobre nám padne niečo teplé do žalúdka. V takom prípade sa nielen mamičkám malých detičiek zíde prenosná termoska na jedlo, ktorá udrží všetko príjemne teplé.

Jana Štrbková: Moja medová kuchárka
Objavte novú kuchársku knihu plnú osvedčených receptov na klasické medové koláče, medovníky, perníky a torty. Na 280 stranách nájdete aj trendové dezerty, cheesecaky a najslávnejšie sladkosti slovenskej aj francúzskej cukrárne. Všetky recepty sú osvedčené, vyskúšané a otestované dievčatami z foodblogu Medové motúzy. Najobľúbenejšou ingredienciou v knihe je med, s ktorým si podľa jednoduchých a rýchlych receptov v knihe pripravíte lahodné menu na celý deň. Ponúka totiž aj skvelé recepty na raňajky, obedy, slané chuťovky a poriadne šťavnatú letnú grilovačku. Knihu kúpite na stránke www.medovemotuzy.sk.
Honey Studio, 25 €