Pripravte si úplne iné rizoto: Vďaka malému triku bude úžasne farebné a šťavnaté
14. 6. 2014, 11:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 12:30)
Reklama
Rada by som pripravila pre moju rodinu rizoto, ale nie to naše klasické suché s mäskom. Ako na to?
Poradíte mi farebnejšiu a hlavne šťavnatejšiu alternatívu? Zuzana z Banskej Bystrice
Radí redaktorka Silvia Vlasičová:
Super farbu dodá vášmu rizotu červená repa. Čerstvú repu olúpte, najlepšie, ak použijete jednorazové rukavice, aby ste si nezafarbili ruky.
Repu nakrájajte na kocky a opečte na oleji spolu s ryžou na rizoto a cibuľkou.
Prilejte trochu červeného vína a keď sa odparí, postupne dolievajte vývar a uvarte domäkka.
Na záver pridajte trochu masla a strúhaný syr parmezán.
Vyberáme pre vás niečo PLUS
Lodný kapitán mal podpáliť Simonu (†25): Mal prísť posun, na spravodlivosť čakali márne!
Ako v lete neupiecť úrodu: Spoznajte overené triky na ochladenie SKLENÍKY
Trombóza v nohe hrozí viac v lete. Poznáte jej príznaky?
Egreše majú pestré využitie, preto sa ich naozaj oplatí pestovať! Možností je niekoľko