Řeďkovkový šalát so šunkou
4. 4. 2007, 2:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 13:02)

Zdroj: Archív
Reklama
4 PORCIE; ČAS PRÍPRAVY: 20 MINÚT 3 zväzky reďkovky 1 zväzok mladej cibuľky 100 g šunky 2 vajcia 100 ml kyslej smotany 1 PL citrónovej šťavy cukor a soľ na dochutenie pažítka na ozdobenie
POSTUP:
1. Šunku pokrájame na malé kocky, očistenú reďkovku na tenké kolieska. Pridáme nadrobno posekanú cibuľku aj s vňaťou a dobre premiešame. 2. Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť, ošúpeme, pokrájame na kocky a šalát nimi posypeme. K šalátu podávame kyslú smotanu, ktorú ochutíme cukrom, citrónovou šťavou a soľou. Posypeme posekanou pažítkou.