• Počas prvých 15 minút pečenia rúru neotvárajte. Práve v tomto čase je cesto najcitlivejšie na zmeny teploty a mohlo by sa prepadnúť.

• Pri pečení tortového korpusu vytrite tukom len dno formy, nie boky. Cesto vzíde rovnomernejšie.

• Surové piškótové cesto nenechávajte dlho stáť. Radšej ho hneď šupnite do rúry. Pri dlhšom státí vám vzdušná zmes spadne.

S týmito trikmi ušetríte veľa peňazí.
S týmito trikmi ušetríte veľa peňazí.
Zdroj: Shutterstock