Rýchlejšie sa to už nedá! Ako pripraviť bleskový obed či večeru? Upečte si pizzu na panvici

2 porcie

Potrebujeme:

1,5 hrnčeka hladkej múky

2 lyžičky prášku do pečiva

štipka soli

1/2 hrnčeka studenej vody

1 lyžička olivového oleja (plus pár kvapiek navrch)

4 lyžice paradajkového pretlaku

1 guľôčka mozzarelly

6 plátkov šunky prosciutto

hrsť lístkov bazalky

Takto sa to podarí:

1. Z múky, vody, zo soli, z prášku do pečiva a olivového oleja vytvoríme pevné cesto, ktoré rozdelíme na polovice a vyvaľkáme na 2 kruhy.

2. Cesto položíme na rozohriatu panvicu a potrieme pretlakom. Pridáme prosciutto, mozzarellu, bazalku a pokvapkáme olivovým olejom.

3. Pečieme na panvici ešte 5 minút a potom pizzu pečieme v rúre 10 minút pri 200 °C.

Čas prípravy: 10 minút

Čas pečenia: 5 + 10 minút

Tento aj ďalšie fantastické recepty nájdete celé leto v našom mesačníku Varenie&pečenie. Kúpite v každom dobrom stánku!