Rýchla rybacia polievka so zeleninou

Potrebujeme: 600 g rýb (napríklad z tresky, pstruha...), 1,5 l vody, 1 cibuľu, 2 mladé póry, 1 petržlen, 1/4 zeleru, 1 bobkový list, 4 zrnká celého čierneho korenia, 4 paradajky, 1 PL masla, 1 PL posekanej petržlenovej vňate, soľ

Postup:

1 Očistené, umyté a nakrájané ryby vložíme do osolenej vriacej vody. Pridáme cibuľu, pór, pokrájaný petržlen, zeler, bobkový list, celé čierne korenie a 5 až 10 minút povaríme.

2 Do polievky pridáme ošúpané, nakrájané paradajky a uvaríme domäkka.

3 Nakoniec primiešame maslo a petržlenovú vňať.