Šalát so syrom
11. 5. 2010, 2:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 13:26)
Zdroj: archív
Čas prípravy: 15 minút.
Potrebujeme (na 4 porcie): 250 g syra feta, 150 g čiernych olív, 2 paradajky, 2 farebné papriky, 1 hlávku rímskeho šalátu, 2 PL olivového oleja, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať, jogurtový dresing, soľ
Takto sa to podarí: Olivy nakrájame na kolieska, syr na kocky. Šalát umyjeme, potrháme na malé kúsky a pokrájame aj umyté paradajky a papriky. V mise zmiešame šalát, pokrájané papriky aj paradajky a kolieska olív. Zeleninu premiešame s mletým čiernym korením a ochutíme soľou.
Jogurtový dresing nalejeme na šalát, navrch nasypeme kocky syra feta a dozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou. Môžeme podávať s plátkami čerstvej bagety.
Tip: Jogurtový dresing si pripravíte ľahko doma. V miske zmiešajte 1 téglik jogurtu, 100 g nastrúhaného syra, prelisovaný strúčik cesnaku, soľ a malé množstvo olivového oleja. Syr môžete nahradiť 2 PL nasekaných byliniek.