Šalátová polievka
1. 8. 2018, 2:01 (aktualizované: 11. 7. 2024, 14:22)
Zdroj: DUŠAN KŘÍSTEK
Reklama
5 minút, 4 porcie
Potrebujeme: 4 kus hlávkový šalát, 1 polievková lyžica masť, 1 liter mlieko, 2 čajová lyžička soľ, 1 polievková lyžica kryštálový cukor, 1 téglik smotana na varenie, 2 polievková lyžica hladká múka, 1 polievková lyžica nasekaný kôpor, mleté čierne korenie
1.
Šalát opláchneme, listy aj stred (srdiečko) nakrájame, krátko opražíme na masti a zalejeme mliekom. Ochutíme soľou, cukrom, korením a povaríme 5 minút.
2.
V hrnčeku rozmiešame smotanu a hladkú múku a vylejeme za stáleho miešania do polievky. Necháme prejsť varom a odstavíme.
3.
Polievku ozdobíme kôprom a podávame.
