Skladujete PARADAJKY v CHLADNIČKE?! Veľká CHYBA!!! Škodíte sama sebe aj rodine...
10. 8. 2022, 11:00 (aktualizované: 31. 5. 2024, 7:08)

Zdroj: Shutterstock
Človek by si povedal, že vložením do chladničky v týchto teplách nemôže sladkým červeným plodom uškodiť. Opak je pravdou...
Zdroj: Shutterstock
Zdroj: Shutterstock
Zdroj: Shutterstock
Galéria k článku

Nie je nič lepšie ako letné paradajky dozreté na slniečku. Ich vôňa a chuť je neprekonateľná a ani zďaleka sa nepodobá na tú, ktorú poznáme z dovezených plodov počas zimy. Ako ich však uskladniť, aby si zachovali všetky vitamíny, ale aj chuť a vôňu?
Tieto červené plody by sa mali skladovať pri teplote 13 až 18 °C, ideálne v tmavej chladnej špajze. Rozhodne nepatria do chladničky, kde strácajú arómu a chuť. Skladovať ich môžete aj 14 dní, pričom neprichádzajú o chuť či výživné látky. Ale pozor! Paradajky vylučujú etylén, čo je plyn, ktorý urýchľuje zrenie. Preto ich neskladujte spolu s inými druhmi zeleniny či ovocia.