Skúšali ste zavárať v mikrovlnnej rúre? Ide to RÝCHLO A ĽAHKO! WAU, tento proces si zamilujete
1. 8. 2022, 10:00 (aktualizované: 31. 5. 2024, 7:08)
Zdroj: shutterstock
Máme obdobie, keď dozrieva rôzne chutné i zdravé ovocie a zelenina. Chystáte sa zavárať, no pri pomyslení na ten zložitý a zdĺhavý proces vám nabieha husia koža? Skúste to takto...
Zdroj: shutterstock
Zdroj: Shutterstock
Zdroj: Shutterstock
Galéria k článku
V rúre
Najskôr predhrejte rúru a vyberte si plech s vyšším okrajom. Nalejte doň horúcu vodu do výšky asi 3 cm a postavte tam zaváraninové poháre tak, aby sa vzájomne nedotýkali. Plech vložte do spodnej časti rúry a nastavte teplotu na 120 °C. Približne po piatich minútach znížte túto teplotu na 90 °C. Sledujte zároveň vodu v plechu, ak by sa odparila, doplňte ju. Čas zavárania je 30 až 60 minút. Následne nechajte poháre ešte 15 až 30 minút postáť v rúre.
V umývačke
Zaváraniny naukladajte do umývačky viečkom hore. Snažte sa medzi nimi uchovávať odstupy približne 5 cm. Následne nastavte program na teplotu 70 až 80 °C s časom 2 hodiny.
V mikrovlnke
Poháre so zaváraninou postavte do mikrovlnky rovnomerne tak, aby sa navzájom nedotýkali. Pripravte výkon na 700 W. Nastavte čas, ktorý závisí od veľkosti pohárov a ich množstva. Čím viac pohárov sa chystáte zavárať, tým dlhšie bude zaváranie trvať. Pri viacerých pohároch násobte čas ich množstvom. Ak používate radšej 0,3 l poháre, čas nastavte na 3 minúty na 1 pohárik. Pri 0,7 l treba nechať pohár v rúre 6 minút krát počet pohárov.
