SKVELÝ TRIK: Pripekajú sa vám zemiaky o plech? Urobte ich takto a už sa to nikdy nestane
6. 2. 2019, 12:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 11:43)

Zdroj: Shutterstcok
Pečené zemiaky si pripravíte jednoducho, aj keď nemáte papier na pečenie.
Chutné pečené zemiaky v rúre sa najjednoduchšie pripravujú na plechu, ktorý je vystlaný papierom na pečenie. Ak ho na plech nedáme, zemiaky sa zvyknú pripiecť o plech. Nielenže tak prídeme o chutnú pripečenú kôrku, ale následne musíme zápasiť so špinavým plechom, ktorý sa veľmi zle čistí.

Zdroj: Shutterstock
Pečené zemiaky so slaninou
Odteraz sa nemusíte trápiť s plechom ani v prípade, že papier nemáte poruke. Stačí, ak zvolíte trochu iný postup. Obvykle iba dáme zemiaky na plech, pomastíme olejom, ochutíme soľou a koreninami a dáme piecť. To je však príčina toho, že sa zemiaky prilepia. Nabudúce to urobte inak.
Zdroj: Shutterstock
Ako upiecť zemiaky tak, aby boli krásne chrumkavé?
Zemiaky pokrájajte na svoje obľúbené tvary a osušte ich. Rozpáľte rúru aj s plechom vo vnútri, aby bol horúci. Vo väčšej mise zmiešajte surové zemiaky s olejom, soľou a koreninami. Takto sa ochutia lepšie ako priamo na plechu.
Zdroj: Shutterstock
Ako upiecť zemiaky tak, aby boli krásne chrumkavé?
Keď je plech už rozpálený, vysypte naň zemiaky a ihneď vložte do horúcej rúry. Nechajte ich piecť asi 30-45 minút, kým nie sú mäkké a chrumkavé.