Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Smotanovo-párková polievka

Smotanovo-párková polievka

Zdroj: Život

Reklama

Čas prípravy: 30 minút, 6 porcií

Potrebujeme: 300 g kuracích párkov, 4 zemiaky, 1 l mlieka, 1 lyžica oleja, 3 lyžice hladkej múky, soľ, vegeta, mletá červená paprika

Postup:

1. Párky a zemiaky ošúpeme a nakrájame nadrobno.
5 minút

2. Na oleji si pripravíme svetlú zápražku z 1 lyžice múky. Pridáme mletú papriku, krátko opečieme a podlejeme studenou vodou. Do hrnca pridáme párky a zemiaky, ktoré varíme do zmäknutia. Ochutíme soľou a vegetou.
20 minút

3. Z mlieka a zo zvyšnej múky pripravíme zátrepku, ktorú vmiešame do polievky. Necháme ešte raz prevrieť a dostavíme. Podávame s čerstvým chlebom.
5 minút

Vyberáme pre vás niečo PLUS