Špaldové lievance s čučoriedkami

Potrebujeme: 220 gram špaldová múka, 100 gram čučoriedky, 350 mililiter mandľové mlieko, 1 kus vajce, 4 polievková lyžica karobový prášok / kakao, 1 čajová lyžička prášok do pečiva, 0.25 čajová lyžička soľ, 250 gram jogurt z kokosového mlieka, 150 gram čučoriedky, 2 polievková lyžica karobový prášok / kakao, maslo na opekanie

1. Na lievance zmiešame múku, karobový prášok, prášok do pečiva a soľ. V druhej miske rozšľaháme vajce a mandľové mlieko. Postupne zamiešame do múčnej zmesi a vymiešame na hladké cesto. Nakoniec spojíme s čučoriedkami.

2. Maslo rozpustíme na panvici a opečieme na ňom malé lievance z oboch strán.

3. Hotové lievance poukladáme na taniere, zalejeme jogurtom a posypeme čučoriedkami a karobovým práškom.