Šťavnaté rizoto
26. 9. 2006, 2:00
Zdroj: Archív
Reklama
4 PORCIE; ČAS PRÍPRAVY: 60 MINÚT 200 g čerstvých húb 250 g ryže 30 g nastrúhaného syra 2 PL oleja 1 cibuľa 1/2 l zeleninového vývaru soľ mleté čierne korenie
POSTUP: 1. Ryžu umyjeme, cibuľu olúpeme a nakrájame nadrobno. Huby očistíme a tiež nakrájame na malé kúsky. V hrnci zohrejeme 1 PL oleja a opražíme na ňom nakrájanú cibuľu. 2. K opraženej cibuli pridáme nakrájané huby a umytú ryžu. Všetko ochutíme soľou a korením, ešte chvíľu popražíme a potom zalejeme vývarom. 3. Varíme na miernom ohni v zakrytom hrnci, kým ryža nezmäkne. Na taniere potom naložíme uvarené rizoto a posypeme ho strúhaným syrom.
Vyberáme pre vás niečo PLUS
Boj o prežitie! Zuzke vyhorel dom a zomrel partner († 49): S deťmi žije len z 5 eur na deň
Chystáte sa na dovolenku? Túto chybu v hoteli robí takmer každý Slovák! Vyjde vás draho
Simona First krátko po pôrode: Moja jediná pýcha pri rozbombardovanej terase sú tieto MUŠKÁTY!
Sabaka o novej vlne covidu: Kedy udrie v plnej sile?! Varuje pred vážnym rizikom na Slovensku