Ošúpať lieskovce či mandle bude hračka: Vyskúšajte tieto dva overené triky, a máte po probléme
13. 7. 2016, 15:10 (aktualizované: 11. 7. 2024, 12:14)
Zdroj: Shutterstock
Reklama
Pre skúsené gazdinky olúpať mandle alebo lieskovce nie je žiadny problém. Tým menej skúsenými radi podaríme.
Mandle
Zdroj: Shutterstock
Mandle – perfektný bielkovinový snack
Mandle sa ľahko olúpu, keď sa na chvíľu zalejú vriacou vodou. Šupka takto zmäkne a pomocou dvoch prstov sa ľahko odstráni. Pred ďalším použitím (napríklad pred mletím), je ale dobré nechať mandle dokonale uschnúť.
Lieskovce
Zdroj: Shutterstock
Lieskovce
Na rozdiel od mandlí, je šupka o čosi tenšia a namočenie by jej odstráneniu nepomohlo. Lieskovce naopak pred šúpaním krátko opečieme na suchej panvici a horúce zabalíme do kuchynskej utierky. Jemným šúchaním a tlakom z orieškov šupku ľahko odstránime.