Reklama

Super lacné a lahodné jedlo, ktoré zvládne aj začiatočník: TAKÉTO kuracie pečienky budú chutiť každému

ilustračná fotografia

Zdroj: Dušan Křístek

Reklama

Kuracie pečienky sú lacné, zdravé a jednoduché na prípravu. Takto sa vám vždy podaria.

Hľadáte zdravé a výživné jedlo za pár centov? Vyskúšajte pečeň. Ak sa bojíte tvrdej hovädzej či bravčovej, začnite s kuracími pečienkami Polkilové balenie kúpite aj za menej ako euro. Stačí pridať cibuľku a ako prílohu zvoliť varenú ryžu.

Dusená pečeň po gazdovsky

Zdroj: Dušan Křístek

Dusená pečeň po gazdovsky

Tento základný recept je ako stvorený pre všetkých začiatočníkov v kuchyni. Keď hozvládnete, môžete k pečienkam pridať napríklad slaninu, jablká, alebo iné chute, ktoré vám budú vyhovovať.

Zdroj: Dušan Křístek

Dusená pečeň po gazdovsky

Začnite tým, že pečienky pokrájate na menšie kúsky. Pritom odrežte všetko, čo sa vám nepáči - teda všetky žilky a iné časti. Pečienku môžete premiešať s prelisovaným cesnakom. V žiadnom prípade pečienku nesoľte vopred! Bola by zbytočne tvrdá. Na panvici opečte cibuľu a pridajte pečienky. Nechajte opekať asi 5 minút. Podlejte vodou alebo vývarom a nechajte dusiť ešte asi 10-15 minút na miernom plameni. Zbytočne dlhé dusenie by viedlo k tvrdým pečienkam. Na záver pridajte soľ a korenie.

Zdroj: Dušan Křístek

ilustračná fotografia

Pripravte si pečeň na rôzne spôsoby:

Zdroj: Dušan Křístek

Kuracia pečeň na jablkách

Zdroj: Dušan Křístek

Dusená kuracia pečeň na pive

Zdroj: Dušan Křístek

Husacia pečeň s dubákmi

Zdroj: Dušan Křístek

Dusená pečeň po gazdovsky

Zdroj: Dušan Křístek

Bravčová pečeň na cesnaku

Zdroj: Dušan Křístek

Husacia pečeň so šalotkou