SUPER TRIK: Rozliepajú sa vám pri vyprážaní plnené šišky? Tento jednoduchý fígeľ tomu zabráni

Klasická šiška má v strede dieru a džem navrchu. No niekedy je praktickejšie, ak je plnka vo vnútri šišky. Ľahšie sa jedia aj prenášajú. No a povedzme si na rovinu- niekedy jednoducho máme chuť na šišky s plnkou.

Plnku môžete do šišiek dostať už pred vyprážaním, alebo po ňom. Na prvý spôsob nepotrebujete žiadne extra vybavenie. Stačí vám kuchynský valček a dva poháre- jeden s väčším a jeden s menším priemerom.

Cesto na šišky rozvaľkajte a väčším hrnčekom (alebo vykrajovačkou) vykrojte Kolieska. Rozdeľte celé množstvo na polovicu. Do polovice koliesok položte plnku pekne na stred vykrojeného cesta. Okraje potrite vlažnou vodou a prikryte druhým vykrojeným kolieskom.

Teraz vezmite menší hrnček a vykrojte ešte raz - takto získate krásnu plnenú šišku, ktorá sa nebude rozdeľovať. Pred vyprážaním nezabudnite nechať šišky ešte trochu podkysnúť, aby boli nadýchané. Zo zvyšného cesta môžete vyrobiť iné tvary šišiek.

Druhý spôsob plnenia šišiek je ešte jednoduchší, ale vyžaduje si cukrárske vrecúško alebo plniacu striekačku. Ak ich máte doma, máte vyhraté. Plnku jednoducho dáte do vrecúška alebo striekačky a plníte už hotové, vypražené šišky.