Jednoduchý recept zvládne aj začiatočník: Sviečkovica so sušenými paradajkami ulahodí každému gurmánovi

Potrebujeme: 1/2 pohára sušených paradajok, 1/4 pohára bieleho vína, olej zo sušených paradajok, 450 g bravčovej sviečkovice, 150 ml kylsej smotany, petržlenovú vňať.

Takto sa to podarí:

1. Na malú pavničku dáme 1/2 pohára sušených paradajok, pridáme 1/4 pohára bieleho vína, všeko spolu premiešame a prehrejeme.

2. Na väčšej pavnici rozohrejeme olej zo sušených paradajok, pridáme 450 g bravčovej sviečkovice nakrájanej na plátky. Orestujeme.

3. Pridáme sušené paradajky s vínom, 150 ml kylsej smotany rozmiešanej s vínovou omáčkou. Nakoniec pridáme nasekanú petržlenovú vňať.

4. Podávame s pečivom.