Teľacina na pomarančoch
1. 8. 2018, 2:01 (aktualizované: 11. 7. 2024, 11:51)
Zdroj: DUŠAN KŘÍSTEK
Reklama
10 minút, 4 porcie
Potrebujeme: 4 kus teľací rezeň, 2 kus pomaranč, 2 polievková lyžica olej, soľ, mleté čierne korenie, čili korenie, pažitka
1. Rezne opláchneme, osušíme, nakrájame na kocky a ochutíme soľou, korením a čili. Opekáme na oleji asi 15 minút.
2. Pridáme ošúpané a nakrájané pomaranče a dusíme asi 10 minút. Ak treba, podlejeme vodou.
3. Keď je mäso mäkké, odstavíme a naložíme na taniere. Ozdobíme nakrájanou pažítkou.