Za tieto ovocné košíčky vás bude vaša svokra nenávidieť: Sú hviezdou každej rodinnej oslavy!

8 kúskov

315 ml mlieka ● 50 g masla ● štipka soli ● 75 g hladkej múky ● 2 vajcia ● 1/2 balíčka Zlatého klasu ● 1 až 2 PL cukru ● čerstvé ovocie (jahody, kivi) na ozdobu

V hrnci privedieme do varu 65 ml mlieka, 65 ml vody, maslo a soľ. Vsypeme múku a miešame, kým sa nám cesto nezačne oddeľovať od stien hrnca. Cesto dáme do misy a zašľaháme 1 vajce. Necháme 10 minút odpočívať. Potom zašľaháme ďalšie vajce. Pomocou cukrárskeho vrecka nastriekame na plech vystlaný papierom na pečenie asi 8 kruhov s priemerom 6 cm, v strede ich urobíme tenšie a po okrajoch hrubšie, aby nám vznikli košíčky. Pečieme pri teplote 225 °C asi 20 minút. Vyberieme a necháme vychladnúť. V pohári vymiešame pudingový prášok, cukor a 30 ml mlieka dohladka. V hrnci privedieme do varu 220 ml mlieka a zamiešame pudingovú zmes. Za stáleho miešania varíme, kým nezískame hustý puding. Necháme vychladnúť a naplníme ním košíčky. Ozdobíme čerstvým ovocím a ihneď podávame.

Čas prípravy: 30 minút

Čas pečenia: 20 minút