Tohto dezertu sa nemusíte vzdať ani pri diéte: Stačia len 3 suroviny a maškrta je na svete
17. 4. 2015, 13:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 12:27)
Zdroj: Shutterstock
Máte chuť na niečo sladké, no nechcete zhrešiť proti zdravej strave? Túto lahôdku bez štipky pridaného cukru si už nemusíte odriekať.
Sú sladké, rozplývajú sa na jazyku a sú zdravé. Reč je o lievancoch! Neveríte? Ale ony naozaj existujú. Reč je o paleo lievancoch, v ktorých nie je ani zrnko múky, tobôž nie cukru. A pripravíte ich raz-dva. Potrebujete na ne totiž len 3 suroviny – vajcia, kokosovú múčku a banány. Tie sa postarajú nielen o to, aby bolo cesto pekne jemné, ale dodajú lievancom aj potrebnú sladkosť. Ak ste práve na diéte, alebo sa musíte vzdať cukru a múky zo zdravotných dôvodov, tieto lievance sú pre vás perfektnou alternatívou, ako do seba dostať niečo chutné a sladké!
Suroviny na 16 ks
- 3 veľké zrelé banány
- 6 vajec
- 85 g kokosovej múčky
Príprava
Na sporáku si zahrejte panvicu. V mixéri zmiešajte banány, vajcia a kokosovú múčku a do zmesi pridajte štipku soli. Cesto by malo byť hustejšie, nie také riedke ako pri palacinkách. Ak nie je, pridajte do neho ešte 1 až 2 ČL kokosovej múčky.
Potrite panvicu olejom (môže byť aj kokosový) a na miernom ohni na nej pečte vytvarované lievance. Hneď ako sa na hornej strane začnú tvoriť bublinky a spodná je chytená dozlatista (asi 2-4 min), prevráťte ich a dopečte z druhej strany.
