Skladujeme cesnak

Aromatický cesnak nevy­schne a bude sa dobre lúpať, keď ho rozoberiete na strúčiky, vložíte do uzatváracieho pohára a tak uložíte do chladničky.

Skladujeme cesnak
Zdroj: archív firiem, shutterstock

SOS z kuchyne     

Ako ošúpať staré orechy?

Lucka z Bojníc

Radí redaktorka Petra Mitringováý

Zostali vám v špajze ešte orechy z minulého roka, ktoré treba urýchlene spotrebovať? Ak ich potrebujete zbaviť šupiek, zalejte ich vriacou vodou a nechajte v nej aj vychladnúť. Šupka pôjde dole ako po masle. Uvidíte.

SOS z kuchyne
Zdroj: archív firiem, shutterstock

Zvädnutá vňať

Petržlenová vňať, ktorá uvädla, bude opäť svieža, ak ju uložíte na tanier, pokropíte studenou vodou a necháte prikrytú tanierom niekoľko hodín.

Zvädnutá vňať
Zdroj: archív firiem, shutterstock

Padlo nám do oka 

Súprava na limonádu

Podceňovať pitný režim počas horúcich letných dní sa rozhodne neoplatí. Preto ak sa chystáte tráviť čas na slniečku, vždy si pripravte dostatočné množstvo tekutín. V záhrade alebo na terase sa určite oplatí použiť súpravu džbána a pohárikov, ktoré k sebe pekne pasujú. Ak je to možné, vyberajte si také, v ktorých má džbán poklop alebo viečko, limonádu ochráni pred náletom dotieravých múch a ôs.

Elegantná, 5 ks, 4home.sk, 14,79 €
Zdroj: archív firiem, shutterstock
Luxusná, 3 ks, pekna-domacnost.sk, 23,90 €
Zdroj: archív firiem, shutterstock
Nerozbitná, 5 ks, Tescoma, 26,90 €
Zdroj: archív firiem, shutterstock

Pre knihomoľky

Michaela Bugrisová: S chutí po Česku

Ak sa aj vy chystáte stráviť letnú dovolenkuu našich západných susedov, isto si zadovážte tohto gurmánskeho sprievodcu českými krajmi. Autorka precestovala celé Česko vlakom, aby pre vás zozbierala tie najlepšie adresy regionálnych špecialít. Spolu s týmto sprievodcom nikdy netrafíte vedľa a z dovolenky si odnesiete množstvo gurmánskych zážitkov. CPRESS, 16,49 €

Michaela Bugrisová: S chutí po Česku
Zdroj: archív firiem, shutterstock

Tip na zaváranie

Ak chcete, aby viečko pri zaváraní držalo a neprepustilo vzduch na 100 %, okraj pohára potrite bielkom z vajíčka.

Tip na zaváranie
Zdroj: archív firiem, shutterstock

Dokonalá tvarohová plnka

Zmiešajte odtučnený tvaroh s troškou perlivej minerálky. Bude úžasne ľahký a koláču dodá príjemnú chuť

Dokonalá tvarohová plnka
Zdroj: archív firiem, shutterstock