Keď budete nabudúce pripravovať cesto na palacinky, urobte najskôr toto a hrudky nebudú mať šancu.
Vymiešajte najprv mlieko s múkou na hladko a až potom zamiešajte vajcia. Vyhnete sa tak vzniku nepríjemných hrudiek v ceste.
2 super nápady na ovocné plnky do palaciniek
Najľahší dezert, ktorý milujú nielen deti, sú palacinky so sviežou ovocnou plnkou.
Lesné ovocie
Čerstvé lesné ovocie macerujeme niekoľko hodín v pomarančovej šťave s trochou práškového cukru. Plnka je hotová, keď ovocie pustí šťavu.
Jablká
Plátky jabĺk dáme do hrnca s rozpusteným maslom a opekáme, pokiaľ nezozlatnú. Prisypeme cukor a necháme ich karamelizovať. Pokvapkáme citrónovou šťavou alebo posypeme škoricou.
