Trik starej mamy na NAJ plnku do pečeného kuraťa: Každý sa bude čudovať, čo ste do nej dali!

Pečené kuriatko je ozdobou každého nedeľného stola. No keď má v sebe aj plnku, stáva sa z neho ozajstné slávnostné jedlo. Máme pre vás trik navyše, vďaka ktorému sa rodina pobije o posledný kúsok plnky.

Pripravte si klasickú zmes na plnku - staršie pečivo, vajíčka, vnútornosti (pečienku), a podľa chuti aj zeleninu, ak ju máte v plnke radi. Pečivo si nakrájajte na kocky. V miske si rozmiešajte vajíčko s mliekom, pridajte soľ, korenie a tajnú prísadu - trochu strúhaného muškátového orieška.

Pozor však, naozaj použite iba štipku tohto korenia. Vo veľkých dávkach má halucinogénne účinky. Pri striedmom používaní sa však nemusíte ničoho báť. Muškátový oriešok má naozaj výraznú a charakteristickú vôňu. Takže na množstve môžete naozaj šetriť.

Namiesto kupovaného mletého muškátového orecha radšej kúpte celý. Potom ním prejdite párkrát po jemnom strúhadle.

Plnku do kuraťa potom pripravte klasickým spôsobom. Pečivo nechajte nasiaknuť ochuteným mliekom s vajíčkom, pridajte pečienky a naplňte kura. Už počas pečenia sa bude celým domom niesť vôňa muškátového orieška.