Vlašské orechy sú neodmysliteľnou súčasťou nielen vianočných koláčov. Celý rok z nich môžeme piecť záviny, zákusky a torty.

To sa však dá len vtedy, ak si orechy dobre uskladníme. Horká a zatuchnutá pachuť orechov pokazí aj ten najlepší koláčik.

Orechy obsahujú tuk, a do dokonca ten zdravý. Tuk z orechov prospieva celému organizmu. Tieto tuky sú síce zdravé, ale majú jednu nepríjemnú vlastnosť. Na vzduchu oxidujú a tak orechy strácajú lahodnú chuť. Je pritom jedno, či hovoríme o vlašských, alebo lieskových orieškoch. Ich chuť a zdravé vlastnosti chceme zachovať čo najdlhšie.

Ako teda uskladniť orechy? Ak máte doma vákuovačku so zváraním, máte napoly vyhraté. Ak ju ešte nemáte, skúste poprosiť Ježiška. Keď orechom odstavíme prívod vzduchu, nebudú oxidovať.

Či už prístroj na vákuové obaly máte alebo nie, zabaľte orechy čo najtesnejšie do plastového vrecka a dajte do mrazničky. Keď ich vytiahnete, budú úplne ako čerstvé.

Urobte si zásobu orechov na pečenie koláčikov: Takto vydržia čerstvé celé mesiace a nezatuchnú

Plus TV

Zvedavé baby: Čo radí sexuologička, pokiaľ to s vašim partnerom v posteli neklape!

Odborníčka: Prečo je preventívna prehliadka u očného lekára taká dôležitá? Toto nepodceňujte!

Najstrašidelnejšie VIDEÁ S MŔTVYMI: Takto sa ozvali vyhľadávačom DUCHOV...

Výber pre vás

Urobte si zásobu orechov na pečenie koláčikov: Takto vydržia čerstvé celé mesiace a nezatuchnú

Súvisiace články

Rezy žerbó

Orechové kolieska

5 nápadov na chrumkavé orechové sušienky

Rezy žerbó

Orechové kolieska

5 nápadov na chrumkavé orechové sušienky

Krémové orechové rezy

Karamelové orechové kocky

Grilážky