Viete, ako nakupovať krevety? Na tieto tri veci si musíte dávať pozor!
20. 10. 2014, 13:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 12:29)
Zdroj: Shutterstock
Reklama
V dnešných supermarketoch už nie je núdza ani o čerstvé morské plody. Viete, na čo sa pri ich kúpe zamerať?
Farba
Sivá farba naznačuje, že ide o čerstvé alebo mrazené krevety bez predvarenia. Naopak, ak sú krevety ružové, znamená to, že už prešli tepelnou úpravou.
Hlava
Krevety s hlavou vyzerajú zaujímavo. Podľa toho, ako pevne držia tykadlá na hlave, poznáte na nevarených a mrazených kúskoch či sú čerstvé. Pri mrazených je ale lepšie kupovať krevety bez hlavy, ktorá sa neje.
Ľad
Pri mrazených krevetách treba na obale odsledovať percento ľadu, prípadne čistú váhu kreviet. Aby ste nekupovali zbytočne drahú zamrznutú vodu.
