Skladovanie

Ak ju správne skladujete, vydrží vám mrkva mesiace. K tomu je potreba vňať po kúpe odrezať. Ak ste si kúpili mrkvu zabalenú, treba obal odstrániť a dať pozor, aby špičky mrkvy neboli ešte zelené.

Mrkva má rada tmu, chladno a pokojne aj trocha vlhko. Dobre jej je aj v priehradke na zeleninu v chladničke. Čerstvá vám táto zelenina zostane, keď ju zabalíte do vlhkej papierovej utierky. Určite ju však pred uskladnením neumývajte.

Pozor! Mrkva, paradajky, jablká alebo hrušky si spolu nerozumejú. Mali by ste ich preto skladovať od seba, inak by mrkva mohla získať nahorklú chuť.

Mrkva podporuje činnosť čriev.
Mrkva podporuje činnosť čriev.
Zdroj: Shutterstock