Skúste to ako profesionáli: Keď vyrobíte kocky ľadu do nápojov TAKTO, návšteva bude nadšená
27. 1. 2017, 14:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 11:54)
Zdroj: Shutterstock
Poďte si s nami vyrobiť číry ľad, v ktorom úžasne vyniknú zamrazené bylinky alebo malé ovocie. Vyšperkujete ním každý jeden nápoj.
Priezračný ľad pripomínajúci skôr vodu než sneh, možno použiť na vychladenie nápojov, ale aj ako ozdobu. V poslednom kroku už len stačí do vody pridať maliny, olivu alebo bylinky či mini kvietok.
Zdroj: Shutterstock
Ľad s kvietkami levandule vyzerá úžasne.
Ako na to
1. Destilovanú alebo filtrovanú vodu nechajte zovrieť a vychladnúť. Počas chladenia nádobu prikryte, aby do nej nepadali prachové častice.
2. Po vychladnutí vodu ešte raz prevarte, ostane zbavená minerálov aj vzduchových bubliniek.
3. Ešte teplú, nie však horúcu vodu nalejte do formy na ľad. Ak chcete, pridajte drobné ovocie alebo bylinky a prikryte fóliou.
4. Vložte do mrazničky na niekoľko hodín.
Extra tip: Zamraziť môžete aj prúžky citróna. Ako formičku použite napríklad formu na muffiny.
Zdroj: Shutterstock
Bylinky v ľade pôsobia veľmi efektne.
