Zapečený karfiol s jarnou cibuľkou

Potrebujeme: 1 kus väčší karfiol, 2 kus jarná cibuľka, 2 polievková lyžica olivový olej, soľ, mleté čierne korenie

1. Rúru predhrejeme na 200 °C. Karfiol rozoberieme na menšie ružičky. Jarnú cibuľku nakrájame.

2. Karfiol s cibuľkou rozložíme do pekáča. Pokvapkáme olivovým olejom a dochutíme soľou a korením.

3. Vložíme do rúry a pečieme 30 až 40 minút, kým karfiol nezmäkne a na povrchu pekne nezhnedne.

4. Vyberieme a pred podávaním necháme vychladnúť.