Zapekaná kuracina so syrom
26. 9. 2007, 2:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 12:58)
Zdroj: Archív
Reklama
6 PORCIÍ; PRÍPRAVA: 30 MINÚT
POTREBUJEME:
700 g kuracích pŕs
150 g paradajok
170 g pareného syra mozzarellového typu
1 ČL grilovacieho korenia na hydinu
olej
40 g pesta s bazalkou (nemusí byť)
soľ
POSTUP:
1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a krátko opečieme na rozohriatom oleji z oboch strán. Vložíme ich do zapekacej misy, navrch poukladáme syr a paradajky pokrájané na kolieska.
2. Mäso zapekáme asi 10 minút pri teplote 180 °C. Môžeme pokvapkať pestom s bazalkou. Ako prílohu podávame pečené zemiaky alebo ryžu.
