Potrebujeme: 1,5 kg špargle, 125 g morčacej šunky, 125 g eidamu, 100 ml kyslej smotany, petržlenová vňať, 1 ČL vegety, mleté čierne korenie, soľ

Postup:

1. Špargľu umyjeme, očistíme a odrežeme konce. Dáme variť do mierne osolenej vody, kým nezmäkne.

2. Každú špargľu zavinieme do plátku šunky a syra, poukladáme na pekáč, okoreníme, osolíme, posypeme vegetou a zalejeme smotanou.

3. Dáme zapiecť do rozohriatej rúry na 15 minút. Podávame ozdobené petržlenovou vňaťou.